We focus on creating and curating craft hard cider with modern flavors

At Capitol Cider House, we do cider right. No added chemicals or preservatives. Only showcasing producers within 200 miles of the Capitol building. Always gluten free. Not too sweet. More like a fine wine than a popsicle.

All our goods are sourced from within 200 miles of the US Capitol Building. We have a few of our own concoctions and many ciders from Mid-Atlantic producers that are otherwise hard to find in DC. Our menu is always changing, but we ‘re always keeping it local.

Our home grown ciders start in local orchards. We choose cider apples known for complex flavors. Every production run is different. We grab what ‘s growing well and will taste great in your cup!

Next, we grind our apples into small bits in a process called milling. Then we ‘re ready to press! One bushel yields about 2.5 gallons of delicious juice.

We add yeast and other natural ingredients, like honey or fruit juice, to our fresh apple juice. Then it ‘s time to sit back and let nature take her course. The yeast gets to work, turning those natural sugars into alcohol and CO₂.

Once the cider is ready, we package it up in bottles and kegs. It ‘s ready to enjoy now, or we can wait a few months to develop more flavor. Come have a glass with us!

We invite you to visit our brand new production space and tasting room at ‘3930 Georgia Avenue. Chill out on our patio, play a round of shuffleboard and enjoy a snack while sampling a flight of regional ciders. Kids are welcome, and friendly dogs can hang out in our outside space. Our peppy space is also available for private and semi-private events. Email us at ‘events@capitolciderhouse.com ‘for more info!

Me non paenitet nullum festiviorem excogitasse ad hoc. Quo usque tandem abutere, Catilina, patientia nostra? Fictum, deserunt mollit anim laborum astutumque! Nihil hic munitissimus habendi senatus locus, nihil horum? Quis aute iure reprehenderit in voluptate velit esse. Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur.

Contra legem facit qui id facit quod lex prohibet. Morbi fringilla convallis sapien, id pulvinar odio volutpat. Fabio vel iudice vincam, sunt in culpa qui officia.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation. Quae vero auctorem tractata ab fiducia dicuntur. Quam diu etiam furor iste tuus nos eludet? Sed haec quis possit intrepidus aestimare tellus. Quisque ut dolor gravida, placerat libero vel, euismod. Donec sed odio operae, eu vulputate felis rhoncus. Ambitioni dedisse scripsisse iudicaretur. Prima luce, cum quibus mons aliud consensu ab eo. Quid securi etiam tamquam eu fugiat nulla pariatur.

Idque Caesaris facere voluntate liceret: sese habere. Ab illo tempore, ab est sed immemorabili. Nihilne te nocturnum praesidium Palati, nihil urbis vigiliae. Unam incolunt Belgae, aliam Aquitani, tertiam. Morbi odio eros, volutpat ut pharetra vitae, lobortis sed nibh. Tu quoque, Brute, fili mi, nihil timor populi, nihil! Nihilne te nocturnum praesidium Palati, nihil urbis vigiliae. Ab illo tempore, ab est sed immemorabili. Quo usque tandem abutere, Catilina, patientia nostra? Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur. Prima luce, cum quibus mons aliud consensu ab eo.

Fictum, deserunt mollit anim laborum astutumque! Qui ipsorum lingua Celtae, nostra Galli appellantur. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient. Quisque ut dolor gravida, placerat libero vel, euismod. Magna pars studiorum, prodita quaerimus. Petierunt uti sibi concilium totius Galliae in diem certam indicere. Non equidem invideo, miror magis posuere velit aliquet. Tityre, tu patulae recubans sub tegmine fagi dolor. Praeterea iter est quasdam res quas ex communi. Morbi fringilla convallis sapien, id pulvinar odio volutpat.

Contra legem facit qui id facit quod lex prohibet. Ambitioni dedisse scripsisse iudicaretur. Hi omnes lingua, institutis, legibus inter se differunt. Nihil hic munitissimus habendi senatus locus, nihil horum? Plura mihi bona sunt, inclinet, amari petere vellent. Donec sed odio operae, eu vulputate felis rhoncus. Quae vero auctorem tractata ab fiducia dicuntur. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation. Cum ceteris in veneratione tui montes, nascetur mus. At nos hinc posthac, sitientis piros Afros. Sed haec quis possit intrepidus aestimare tellus.

Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient. Plura mihi bona sunt, inclinet, amari petere vellent. Curabitur est gravida et libero vitae dictum. Prima luce, cum quibus mons aliud consensu ab eo. Quo usque tandem abutere, Catilina, patientia nostra? Petierunt uti sibi concilium totius Galliae in diem certam indicere.

Sed haec quis possit intrepidus aestimare tellus. Contra legem facit qui id facit quod lex prohibet. Tu quoque, Brute, fili mi, nihil timor populi, nihil! Qui ipsorum lingua Celtae, nostra Galli appellantur. Integer legentibus erat a ante historiarum dapibus. Mercedem aut nummos unde unde extricat, amaras. Me non paenitet nullum festiviorem excogitasse ad hoc. Magna pars studiorum, prodita quaerimus. Quisque placerat facilisis egestas cillum dolore.

Fictum, deserunt mollit anim laborum astutumque! Ambitioni dedisse scripsisse iudicaretur. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisici elit, sed eiusmod tempor incidunt ut labore et dolore magna aliqua. Nihil hic munitissimus habendi senatus locus, nihil horum? Quae vero auctorem tractata ab fiducia dicuntur. Praeterea iter est quasdam res quas ex communi. Idque Caesaris facere voluntate liceret: sese habere. Fabio vel iudice vincam, sunt in culpa qui officia.

Non equidem invideo, miror magis posuere velit aliquet. Phasellus laoreet lorem vel dolor tempus vehicula. Gallia est omnis divisa in partes tres, quarum. Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur.